Круассаны из Proбирка_coffee ароматные, нежные, воздушные и просты в приготовлении.
Рекомендуемый способ приготовления и параметры выпечки круассанов:
1. Круассаны разложить на противень на расстоянии 5-7 сантиметров друг от друга. Разморозить при комнатной температуре, прикрыв салфеткой во избежание заветривания, в течении 1,5-2ч.
2. Выпекать в разогретой до 170-175* со включенным режимом верх-низ и конвекция 17-18 мин.
3. Готовое изделие должно увеличиться в объеме в 2 раза и иметь темно-золотистый цвет.
Приятного аппетита!
Купить в один клик
