В 1961 году трое парижских друзей-художников открыли на бульваре Сен-Жермен, 34 бутик diptyque, где представили свои творческие проекты: ткани, предметы интерьера, принты. Богемная атмосфера бутика вдохновила основателей на работу над новаторскими парфюмерными композициями — сначала в формате свечей, а с 1968 года и в виде туалетной воды. Тогда же флаконы получили узнаваемую овальную форму и знаменитый «пляшущий» шрифт.
Эклектичная коллекция diptyque на сегодняшний день состоит из более чем 50 композиций, которые доступны в виде свечей и туалетной воды, интерьерных диффузоров и керамических овалов, парфюмированных лосьонов и кремов, масел для душа и мыла. Ароматы представляют собой многослойные ольфакторные воспоминания о разных моментах жизни. Например, созданный в 1995 году Philosykos посвящен летним путешествиям по Греции, Do Son и Tam Dao — детству одного из основателей, проведенному в Индокитае, 34 boulevard Saint Germain — пряному смолистому духу самого бутика на бульваре Сен-Жермен.
